百草堂医案 (第21/32页)

本之道。」

    陈酆深以为然。

    「李师伯,您能教我药膳吗?」他诚恳地问。

    「当然可以,」李药师笑道,「不过,学药膳之前,你得先学会辨识T质。」

    「辨识T质?」

    「对,」李药师说,「中医把人的T质分为九种——平和质、气虚质、yAn虚质、Y虚质、痰Sh质、Sh热质、血瘀质、气郁质、特禀质。」

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    「不同的T质,适合不同的药膳。b如,yAn虚的人怕冷,要吃温补的药膳,像羊r0U当归汤;Y虚的人怕热,要吃滋Y的药膳,像沙参玉竹老鸭汤。」

    「如果吃错了,不但不能养生,反而会伤身。」

    陈酆点头:「那怎麽辨识T质呢?」

    「通过望、闻、问、切,」李药师说,「等会儿有病人来,我示范给你看。」

    正说着,门外走进来一个老人。

    那老人大约七十多岁,瘦瘦小小的,脸sE苍白,走路颤颤巍巍的,一看就是T弱多病。

    「李药师,」老人有气无力地说,「我又来了……」

    「赵老伯,」李药师认出了他,「您这次哪里不舒服?」

    「还是老毛病,」老人说,「怕冷、乏力、腰酸背痛……吃了您上次开的药,好了一阵子,但这几天又犯了。」

    「坐,」李药师让老人坐下,「我再给您仔细看看。」

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    他开始把脉,同时对陈酆说:「酆子,你仔细观察赵老伯的面sE、舌苔、JiNg神状态,看看能判断出什麽。」

    陈酆走到老人旁边,仔细观察——

    面sE:苍白无华,嘴唇发紫;

    舌苔:舌质淡,舌T胖大,有齿痕,苔白滑;

    &神:萎靡不振,说话